江门日报讯（记者/张浩洋）昨日（4月15日），2021年度广东省科学技术奖获奖项目公布，无限极（中国）有限公司（以下简称“无限极”）参与的中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用项目获得科技进步奖特等奖，实现全市零的突破。江门市植保有限公司（以下简称“江门植保”）、广东道氏技术股份有限公司（以下简称“道氏股份”）参与的项目均获得科技进步奖二等奖。

　　据了解，无限极与广东省科学院微生物研究所吴清平院士及其团队的合作已有10多年的时间。“为了展开更深入的合作，我们于2017年合作成立了‘无限极（中国）有限公司生物技术应用研究院士工作站’，在生物安全、食药用菌种植技术开发及功效作用机理研究、人才培养、科技成果转化等方面开展了诸多合作，本次获奖项目也是该院士工作站项目产出的重要成果之一。”无限极相关负责人表示。

　　“中国食品微生物安全科学大数据库构建及其创新应用项目经过10多年的科技攻关，解决了我国食品产业中微生物安全防控领域的重大科学问题和关键技术瓶颈。”无限极相关负责人表示，该项目首次实现了从全国风险识别大数据到产业防控应用的系统性原始创新，全面建立起“组学时代”下的我国主要食品行业微生物安全风险识别、溯源追踪和高效监控技术及体系，突破了发达国家的技术壁垒。

　　无限极获奖项目为人民群众“舌尖上的安全”贡献力量，而江门植保获奖项目则将“绿色环保”的理念深深注入产品中。该公司参与完成的绿色水基性和粒状农药制剂关键技术及应用项目获得科技进步奖二等奖。据介绍，江门植保自2006年获得国家定点农药生产企业资格以来，科研工作就不再仅限于农药的田间推广应用和农作物的病虫害研究，还对农药的加工生产和剂型优化做研究探索。“我们认准了水基化环保剂型和以春雷霉素为核心的生物农药发展道路，先后研发出3个悬浮剂（20%三环唑悬浮剂、22%春雷·三环唑悬浮剂、36%春雷·喹啉铜悬浮剂）和2个水剂（2%春雷霉素水剂、34%春雷·霜霉威水剂）农药产品并成功产业化。”江门植保相关负责人表示，自参与由广东省农科院主持的绿色水基性和粒状农药制剂关键技术及应用项目以来，应用新技术大量减少了有毒有害有机溶剂的使用和粉尘污染，显著减少污水和粉尘排放，产品对农药生产者安全，对环境友好。

　　道氏股份参与的建筑陶瓷喷墨打印墨水的关键技术研发与应用项目同样也获得科技进步奖二等奖。据介绍，该项目创新性通过二级研磨、纳米包裹、自主合成高性能超分散剂等方法，研制出喷墨打印用色、釉料陶瓷墨水，并建立一整套陶瓷墨水研发、生产、品管、应用和服务等技术体系，实现了陶瓷喷墨打印技术在陶瓷大板领域的全应用，推进了陶瓷全线数码化装饰，推动陶瓷砖（厚度9—12mm）向陶瓷岩板/薄板（厚度3—5mm）的快速转型，降低约50%的综合能耗和碳排放。